【攻略】阳朔旅游攻略

2019-05-14 蓝途旅行网 蓝途旅行网


一、交通篇

从桂林到阳朔,可以在桂林火车站南广场坐到阳朔的班车,6:30~21:30,每15分钟一班,票价18元。或者在桂林汽车总站乘快巴车,票价20元。从 阳朔到桂林市区,可以有两种选择,一是乘坐私营的中巴,20元,中间兜客,到桂林火车站,一是坐公营的中巴,20元,直达桂林汽车站。阳朔汽车站 地址:阳朔县蟠桃路

乘船:桂林至阳朔的漓江旅游船每天都有,时间一般为8:30~9:10,从磨盘山码头、竹江码头乘船,行程4小时左右到达阳朔。

巴士:阳朔汽车站有到下面的乡镇的车,十几分钟一班,几元钱就可以到了。

三轮车:三轮车是阳朔最常见的交通工具了,一般20元以内,可以乘坐3人。

电瓶车:在漓江码头和停车场之间来往,10-30元。

自行车:阳朔租车一般按天计费,单车20元/天,变速带避震的单车30元/天,双人20元/天,需押身份证或现金200-500元不等,一般要求在20:00还车,如果和老板磨一磨,也可以更晚。

友情提醒:西街和县前街是步行街,不允许任何交通工具进入。


二、美食篇

在阳朔,如果你喜爱美食,我给你推荐阳朔著名的美食。阳朔是一个很适合生活的地方,不论是喜欢小资的情调,还是喜欢独行的自由,吃都是不可缺少的一部分。吃和玩永远是旅游的主题!
1 桂林米粉
阳朔人早餐一般以桂林米粉为主,以形状分为切粉、榨粉;以烹调方式分为烫粉、煮粉;以佐料种类分为卤肉粉、牛腩粉等。是当地最大众化的餐点食品。

2 啤酒鱼
到阳朔,啤酒鱼是一定要吃的,它是阳朔最有名的地方菜。不同的鱼不同的价,啤酒毛骨鱼(40元/斤),蜱酒鲤鱼20元/斤,有的餐馆以条来计,点菜前记得一定要看好菜单。



3 田螺酿
制作此菜是很费工夫的,制作时必须将田螺漂尽泥浆(至少要用清水养几天,让田螺吐尽泥),切去尾壳,挑出田螺肉,再用螺肉加上其他肉菜,加入香菇、马蹄、葱 (根据个人的口味),朵碎,塞入田螺肚子里,还须掌握火候,炒到刚刚熟,才能别具一格,如果喜欢薄荷的朋友,加入一些薄荷叶和田螺一起焖几分钟,那就更鲜美了。
酿菜既是阳朔人的传统,又折射出阳朔人的饮食爱好。特别是在阳朔农村的许多大小宴席上,几乎是无酿不成席。小小的阳朔弄出了"十八酿":田螺酿、豆腐酿、香菇酿、茄子酿、苦瓜酿、柚子酿、笋酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、香菌酿等等,其中最负盛名的是田螺酿。它不仅味美,还有健胃消食之功效,堪称阳朔莱肴中的一绝。



4 香芋扣肉
香芋扣肉”是阳朔的名菜之一,一般逢年过节或是农村大小宴席上才出现的佳肴。选用猪五花肉为原料,配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西荔浦县,芋头个大,每个1斤以上,肉白细,味香浓,蛋白质丰富,成品色泽铁红,肉质烂而不糜,荔芋软糯,肉富芋味,芋富肉香,风味别致。



5其它
西街里头的“原始人”的烧鸡 (¥50/只),它自称是“阳朔第一烧”,还不错,不过没说得那么神啦!还有里头的芝士蛋糕 (¥8/件),香蕉奶昔,木斯里也非常有名。可能在西街上很多菜都有芝士,所以吃芝士蛋糕觉得有点腻!

“红星特快”的PIZZA
驴友推荐金枪鱼PIZZA (¥24),“旅行者”这里最有名的要算是“苹果碎饼干” (¥8/小,¥12/大) 和“土豆派”(¥28/小,¥32/大), 都有大份和小份的选择,本人觉得很有特色。苹果碎饼干要等半小时才焗好,下面是切成条的苹果,上面是一层焗的很蓬松的饼干,不吃还以为是蛋糕呢!一吃才知 道是很脆的。土豆派里面有很香浓的芝士味道,土豆里还夹杂着一些牛肉碎,不错!我觉得吃小份的好一点,吃大份的很腻的。

阳朔艾叶粑:
阳朔艾叶粑的原料用糯米粉里加入用花生、黑芝麻、干桂花、白糖、做成的馅,揉成圆圆的小饼,放在艾叶上蒸熟。艾叶香味浓郁,吃起来满口的清香,糯而不粘,甜而不腻,有些些药味,是正宗的特别的阳朔小吃之一。不过您的肠胃要是不大好,可别贪吃太多,糯米的食物不好消化。
烤糍粑:将糯米用天然的有色植物的花叶染成红、黄、黑色,蒸熟成糯米饭,再做成糍粑,糍粑日晒风干后存放。吃时将糍粑用水泡软,用火烤至两面金黄,将糖粉放入糍粑内就可以食用了。


在阳朔到处都是餐馆排档,不用担心找不到吃的,阳朔小城以西街为中心,就在西街入口就有很多的餐馆,如:“大师傅““一片瓦”、还有新开的”乡里人家“。每到周末或节假日,西街的餐馆总是人满为患,就算你找得到位坐,恐怕也要等上好一阵子才有得吃。这个时候要是不怕麻烦的话,不防走几步路到叠翠路,那里也有几家啤酒鱼的老店了,像“谢大姐”、“彭大姐”、“老段大排档”等 都是不错的。阳朔不光有鱼吃,还有几家不错的特色餐馆,如荆垭路的东山羊肉店,羊肉好吃啊,杏花村山羊店,天天有狗肉店,干锅鱼店,斑鱼店等等是我们本地 人常去的,都是美味啊,尤其是东羊饭店,周末经常满座,生意好得不得了,那里的干锅羊肉最为抢手,去得晚了就没有了哦。


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